Zamieniam na naturalne mąki, np całość zamieniam na mąkę gryczana białą, ziemniaczana i kukurydziana lub po 1/4 z dodat ryżowej. Wszystko wychodzi. W miksach nie ma za dużo witamin i minerałów, a dużo skrobi, więc lepiej nie jeść wszystkiego z miksów
Zerknij sobie na stronę:
http://www.kuchniaonline.pl/maka-bezglutenowa-w-diecie/Jest tutaj wiele podpowiedzi na temat tego, jak wprowadzić odpowiednią mąkę bezglutenową w diecie.Poczytaj sobie.