Magialat.pl

alak · autor: **alak** » 2009-12-25, 01:39

Ja nie znałam i dzis po raz pierwszy to zrobiłam. Wprawdzie smak gdzieś wtopił sie pomiedzy inne smaki, ale jak przygotowywałam to nawet mi smakowało :k:

Lidusia · autor: **Lidusia** » 2009-12-25, 10:18

Uszka i barszcz czerwony. Ryba po cygańsku!

Grazia.K · autor: **Grazia.K** » 2009-12-25, 15:14

po cygansku???? :?:

Lidusia · autor: **Lidusia** » 2009-12-25, 15:15

Dokładnie, po cygańsku!! Pracochłonna, ale taka dobra!!! :k:

Grazia.K · autor: **Grazia.K** » 2009-12-25, 15:16

ale jak to robisz???

Lidusia · autor: **Lidusia** » 2009-12-25, 15:22

Zmrożone filety solę i takie twarde kroję (przy pomocy tłuczka) na małe kawałki i panieruję. Smażę. Pilnuję, żeby panier nie spadł!! Takie usmażone układam w salaterce i zalewam specjalną zalewą.
Zalewa: 2 szklanki wody, pół szklanki octu i pół oleju, zagotować, dodać przyprawy: paprykę zmieloną, pieprz, sól, 2-3 łyżek cukru, liście laurowe, ziele angielski, mały słoik przecieru pomidorowego i zeszklone 2 duże cebule.
Smacznego!!!

cela · autor: **cela** » 2009-12-25, 15:29

Brzmi super :k:

Ale usmażyć w panierce zmrożone filety, to już jest wyższa szkoła kulinarnej jazdy - podziwiam Cię Lidusiu. Ja kiedyś próbowałam takie zamrożone usmażyć i powstała potrwa pod roboczą nazwą............"Gdzie jest Nemo?", hahaha :jupii:

Lidusia · autor: **Lidusia** » 2009-12-25, 15:36

Na mocno rozgrzany tłuszcz, a potem na wolnym ogniu i dużo cierpliwości!! :k:

Grazia.K · autor: **Grazia.K** » 2009-12-25, 16:30

no kiedys wyprobuje ,ale podejrzewam ,ze cos co wyprodukuje bedzie niejadalne ~-(

Lidusia · autor: **Lidusia** » 2009-12-25, 16:33

Graziu, jestem bardzo mierną kucharką. Ta ryba zawsze się udaje!!! :k:

Grazia.K · autor: **Grazia.K** » 2009-12-25, 20:27

a ja nie wierze ,ze jestes mierna kucharka :-P

kasta · autor: **kasta** » 2009-12-25, 20:41

co to to nie.....heheheheheeh nawet nie probuje

Grazia.K · autor: **Grazia.K** » 2009-12-26, 11:47

Aniu a jak ty dzisiaj???

cela · autor: **cela** » 2009-12-26, 14:03

No właśnie, napisz koniecznie :buzi:

Grazia.K · autor: **Grazia.K** » 2009-12-26, 22:19

pewnie tez swietuje :jupii:

Magialat.pl

Ania -Annab

Kto jest online