Kuchnia Pięciu Przemian

Masz coś ciekawego do przekazania, podzielenia sie swoimi doświadczeniami, spostrzeżeniami? Może coś Ci dolega? A może szkodzisz sobie na zdrowiu jakimiś używkami? To jest właśnie dział dla Ciebie.

Nieprzeczytany postautor: Grazia.K » 2009-04-05, 20:53

i to swiete slowa z ta intuicja...czasami "samo" sie robi bez wysilku...czasami/gdy mam problemy/staram sie i zwykle cos nie wyjdzie :-/
Awatar użytkownika
Grazia.K
wapniak
 
Posty: 13710
Rejestracja: 2007-05-17, 19:59
Lokalizacja: Londyn

Nieprzeczytany postautor: annab » 2009-04-05, 20:55

tak to już jest
Jaki dzień w moim życiu był najpiękniejszy?? To nie był dzień, to była noc.
Awatar użytkownika
annab
wapniak
 
Posty: 10915
Rejestracja: 2007-10-17, 18:34
Lokalizacja: Łódź

Nieprzeczytany postautor: Grazia.K » 2009-04-05, 21:00

szczerze nigdy nie zwracalam uwagi na takie rzeczy...teraz otworzylas mi oczy :u:
Awatar użytkownika
Grazia.K
wapniak
 
Posty: 13710
Rejestracja: 2007-05-17, 19:59
Lokalizacja: Londyn

Nieprzeczytany postautor: annab » 2009-04-05, 21:04

więc dlatego przed czymś ważnym wyciszenie
relaksacja medytacja
i do dzieła :buzi: :buzi: :buzi:
Jaki dzień w moim życiu był najpiękniejszy?? To nie był dzień, to była noc.
Awatar użytkownika
annab
wapniak
 
Posty: 10915
Rejestracja: 2007-10-17, 18:34
Lokalizacja: Łódź

Nieprzeczytany postautor: Grazia.K » 2009-04-05, 21:09

:u: :u: :u: :u: teraz wiem
dawniej bym szalala z nerwow
Awatar użytkownika
Grazia.K
wapniak
 
Posty: 13710
Rejestracja: 2007-05-17, 19:59
Lokalizacja: Londyn

Nieprzeczytany postautor: kasta » 2009-04-05, 23:04

Alu-dzieki za skrot-nie zauwazylam :buzi:
Aniu masz racje z ta intuicja-ja zawsze przyprawy sypie na reke-i nigdy wtedy nie "przedobrze" czasmi sypie z pojemnikow-wtedy rezultat jest rozny......hehehehehe
Awatar użytkownika
kasta
wapniak
 
Posty: 11240
Rejestracja: 2007-05-25, 00:33
Lokalizacja: zielona Wyspa

Nieprzeczytany postautor: annab » 2009-04-06, 05:36

z tym sypaniem z pojemniczków to akurat wiem .................
Jaki dzień w moim życiu był najpiękniejszy?? To nie był dzień, to była noc.
Awatar użytkownika
annab
wapniak
 
Posty: 10915
Rejestracja: 2007-10-17, 18:34
Lokalizacja: Łódź

Nieprzeczytany postautor: kasta » 2009-04-06, 10:24

:jupii: :jupii: :jupii: :jupii: :jupii: ;)
Awatar użytkownika
kasta
wapniak
 
Posty: 11240
Rejestracja: 2007-05-25, 00:33
Lokalizacja: zielona Wyspa

Nieprzeczytany postautor: Grazia.K » 2009-04-06, 21:25

ja tez raczej z reki....bezpieczniej :C:
Awatar użytkownika
Grazia.K
wapniak
 
Posty: 13710
Rejestracja: 2007-05-17, 19:59
Lokalizacja: Londyn

Re: Kuchnia Pięciu Przemian

Nieprzeczytany postautor: alak » 2009-04-07, 09:28

annab pisze:zacznijmy od kawy
Gotujemy wodę (przemiana ognia )
wolniutko bardzo wolniutko gotujemy

dodajemy szczyptę cynamonu(przemiana ziemi)i dalej wolniutko
szczyptę imbiru, goździk (przemiana metalu) dalej wolniutko
parę kropli zimnej wody -(przemiana wody)dalej wolniutko
kilka kropli soku z cytryny - dalej gotujemy
wsypujemy kawę - (przemiana ognia )- gotujemy jeszcze 3 do 5 minut
chwilkę czekamy możemy dodać odrobinę miodu

zyskamy ogrom energii i nie wykończymy naszego serca :jupii:

:jupii:


Aniu, czy tą kawę można pić z mlekiem i jak długo gotuje sie poszczególne wcześniejsze etapy, bo końcowy to wiem
Awatar użytkownika
alak
wapniak
 
Posty: 3350
Rejestracja: 2008-04-16, 22:47
Lokalizacja: UK
Płeć: Kobieta

Nieprzeczytany postautor: alak » 2009-04-07, 09:37

I jeszcze jedna prośba. Ostatnio korzystałam dwukrotnie z tego przepisu. Mój żołądek był "urzeczony". Czy mogłabyś, proszę, ułożyć ten przepis według kuchni pięciu przemian. Zamiast selera naciowego dodawałam brokuły lub fasolkę szparagową.

Kurczak z warzywami po azjatycku

Przygotowanie: ok.20 minut

Smażenie: max. 8 minut

Trudność: łatwe


Składniki na 2 porcje

• 2 piersi z kurczaka pokrojone w paski

• sól,zioła prowansalskie

• 5 ząbków czosnku - drobno posiekanego

• 2 cm. świeżego korzenia imbiru pokrojonego w cieńkie paski

• 2 średnie cebule pokrojone w ósemki

• 1 czerwona i 1/2 zielonej papryki pokrojonej w paski

• 2 łodygi selera naciowego cieńko pokrojonego

• 1 mała cukinia ogórkowa pokrojona w słupki

• 1/2 świeżego ogórka pokrojonego w półtalarki

• 1 pomidor pokrojony w ósemki

• 1 łyżeczka curry indyjskie - najlepsze orginalne np.Midas

• 2 łyżeczki słodko-pikantnego sosu chili (tao-tao)

• 1 łyżeczka sosu sojowego - Kikkoman

• 1/4 łyżeczki sosu sambal oelek (b.pikantny,można pominąć)

• 1/4 łyżeczki przyprawy do potraw chińskich

• 5 łyżek oliwy z oliwek do krótkiego smażenia


Etapy przygotowania

1. Ważne - wszystkie składniki należy przygotować przed przystąpieniem do smażenia.Smażyć powinno się na woku.Można na zwykłej patelni,ale...?.Jeszcze jedna ważna sprawa.Najpierw rozgrzewamy pusty wok i na gorący wlewamy oliwę i jeszcze ją rozgrzewamy i dopiero wtedy smażymy poszczególne składniki.

2. Kurczaka solimy (odrobinę) i posypujemy ziołami prowansalskimi.Odstawiamy na chwilę.Smażymy na gorącej oliwie 3 minuty,mieszając.Zdejmujemy z woka.Woka czyścimy papierowym ręcznikiem,rozgrzewamy,wlewamy olej i smażymy po kolei.

3. Czosnek,imbir i cebulę wrzucamy razem,smażymy 1 minutę,mieszamy,odsuwamy na bok woka i na środek wkładamy papryki i seler naciowy - smażymy 1 minutę,następnie cukinia i ogórek i znowu 1 minuta.Cały czas mieszamy.Na koniec pomidor i usmażone paski kurczaka.Dopiero teraz dodajemy przyprawy i smażymy jeszcze 2 minuty wszystkie składniki.Gotowe.Smacznego.Można podać z ryżem albo grzanką czoskową.Cook(10)


DZIEKUJE
Awatar użytkownika
alak
wapniak
 
Posty: 3350
Rejestracja: 2008-04-16, 22:47
Lokalizacja: UK
Płeć: Kobieta

Nieprzeczytany postautor: annab » 2009-04-07, 18:41

wieczorkiem :-D
Jaki dzień w moim życiu był najpiękniejszy?? To nie był dzień, to była noc.
Awatar użytkownika
annab
wapniak
 
Posty: 10915
Rejestracja: 2007-10-17, 18:34
Lokalizacja: Łódź

Nieprzeczytany postautor: Grazia.K » 2009-04-07, 18:45

Alak a moze sprobuj najpierw sama wg.tego co Ania pisala na poczatku....
mysle ,ze to byloby ciekawe doswiadczenie :C:
Awatar użytkownika
Grazia.K
wapniak
 
Posty: 13710
Rejestracja: 2007-05-17, 19:59
Lokalizacja: Londyn

Poprzednia

Wróć do Zdrowie

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości

cron