przepis na szarlotke
z ksiazki -kuchnia kreatywna/znaczy wg pieciu przemian,wlasnie pieklam-pycha,bardzo dobre kruche ciasto
z tego przepisu zrobilam ciastka -lepsze bo kruche/jablka sa mokre -to ciasto jest najlepsze zaraz po upieczeniu...pozniej troche nasiaka....
K-2 szklanki maki
G-pol lyzeczki kurkumy
Slodki-1 szklanka maki ziemniaczanej,paczka masla,cukier waniliowy,szklanka cukru,2 cale jajka,3 zoltka,2 lyzki stolowe smietany
O=imbir ,kardamon
Slony-sol,1,5 lyzeczki proszku do pieczenia
ciasto zagniesc i wlozyc do lodowki na conajmniej pol godziny
jablka zetrzec na grubej tarce -dodac cynamonu i imbiru/mozna dosypac gotowej przyprawy do jjablecznika
2/3 ciasta wylozyc na blache.posypac jablkami reszte ciasta rozlozyc na jablkach z dowolna fantazja
piec ok 45 minunt/160 stopni...
na ciastka-tak samo-tyle ze wycinac =pomalowac bialkiem i posypac sezamem lub slonecznikiem
siasto troche tluste mi wyszlo -raczej walkowac sie nieda hehehehe ale uklepac
